近年来，花了钱的人食品健康的要求慢慢的升高，倾向于购买既能满足味蕾又对身体有益的食品。消费者不仅关注产品的营养成分，对原材料、生产的基本工艺、添加剂等细节也提出了更高要求。

　　不断发展壮大的餐饮行业为广大购买的人提供了更多元、更优质的产品和消费体验。休闲食品中，饼干/膨化食品、豆干/素食零食、熟食腊味成为成交额占比位列前三的产品。饮料品类中，果蔬汁、碳酸饮料、茶饮料是主流选择，成交额占比居前三位。麦片、果蔬粉、混合麦片最受消费者欢迎，成为冲饮谷物食品中的营养担当。茗茶品类中，红茶、绿茶和茉莉花茶占据了一半多的成交额。

　　从消费趋势看，健康化、个性化引领餐饮行业趋势。随着消费者健康意识不断的提高，主打健康元素的餐饮更受关注，诸如低糖、低脂、高蛋白、零添加等天然营养的零食饮品，以枸杞等药食同源食材为原料的中式水饮等均受消费者追捧。以中式水饮为例，近期桂圆水、绿豆水的成交额同比分别增长超10倍、6.6倍，红枣枸杞水、红豆薏米水等成交额增长均超80%。此外，一些创意包装、定制口味等个性化餐饮也受到消费者尤其是年轻人的喜爱。

　　从消费者特征看，“80后”消费者是餐饮产品的消费主力，成交额占比40.3%；其次是“90后”消费者，成交额占比31.8%。从各年龄段消费者偏好看，“00后”消费者青睐海味零食、零食大礼包和咖啡；“90后”消费者偏好购买低温儿童奶、学生羊奶粉和咖啡液；“80后”消费者买走了更多的学生牛奶粉、膨化谷物和巧克力粉；“70后”消费者热衷于购买成人奶粉、饼干蛋糕和养生茶。

　　消费者对健康餐饮的需求，推动了行业的创新升级。相关企业应进一步打造差异化产品特色，满足多种人群的多元化消费需求，持续挖掘食品消费潜力。 （作者：曹凤娟 来源：经济日报）

　　日前，山西省大同市中级人民法院审理席某某上诉案及所涉婚约财产纠纷上诉案的审判长接受记者正常采访：本案系不公开审理的案件，一审宣判后，鉴于网上存在大量不实信息，法院在法律规定范围内最大限度回应社会关切，澄清事实。

　　18日晚些时候，胡塞武装发表声明称，该组织当天向以色列在特拉维夫的军事目标以及位于红海和阿拉伯的美国航母编队发动了袭击。从17日晚到18日凌晨，美军对也门西部荷台达省的伊萨角港发动多次空袭。截至目前，已造成80人死亡，另有上百人受伤。

　　近日，世贸组织总干事恩戈齐·奥孔乔-伊维拉被问到有关美国和世贸组织关系的问题时，笑谈这是一个“五年来一次”的问题。记者：“（美国）共和党众议员提出动议，要求特朗普政府让美国退出世贸组织，美国现在还在“船上”吗？如果美国退出，世贸组织如何继续运作？

　　此次广交会，无论参展商还是境外采购商数量都再创新高。广交会是重要的外贸平台，中国“智造”正在通过这一个平台走向世界。这几天不少参展商拿下大订单，采购商们也采购到不少新产品。吕羽华，是一位来自马来西亚的采购商，中文讲得十分流利，这次他来广交会，关切中国数字技术的发展成果。

　　玩具业是美国遭受关税冲击最严重的行业之一。美国有线电视新闻网（CNN）指出，对中国生产的玩具加征高额关税，意味着曾经物美价廉的玩具将变成“奢侈品”。美国商务部多个方面数据显示，2024年美国进口了价值177亿美元的玩具，其中75%来自中国。

　　△美国加州州长纽森（资料图）美国人口和经济规模第一大州加利福尼亚州州长纽森当地时间16日宣布就关税问题起诉特朗普政府。他批评特朗普政府滥用关税政策的行为“违法”，给美国经济导致非常严重混乱和破坏。加州成为全美第一个就关税问题起诉特朗普政府的州。

　　山西“订婚案”维持原判，被告获刑3年，审判长答问：处女膜未破裂影不影响罪的认定？#媒体精选计划

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　　有些机关事业单位干部职员在考了职称后，挂靠职称证书给公司，比如会计证、统计证、建造师、电气工程师、消防工程师、土木工程师等等。

　　美国关税政策导致一些美国企业的成本大幅度的增加，一些小企业难以应对关税带来的冲击。在佛罗里达州，埃米莉·莱伊的小型文具公司正面临着十几年来最大的困境。埃米莉以未经国会讨论、滥施关税为由向特朗普等人提起了诉讼。埃米莉·莱伊在佛罗里达州的彭萨科拉经营一家小型文具公司已17年了。